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365bet长春将安装电子监控全程跟踪生猪屠宰过程

发布时间:2020-12-25 15:03

  根据长春市商务局的数据,长春市场日均生猪需求量为3000头,在重要节日生猪日均需求量为6000头。

  据悉,目前长春辖区内定点屠宰企业共有23家。作为农业大市、畜牧业大市和肉品加工、出口大市,2010年长春市肉产量为245万吨,畜牧业实现总产值234.5亿元,分别比2005年增长46.4%和42.6%。到2015年,长春市饲养总量预计达到9.7亿头,年均递增8%。经济总量达到1000亿元。届时,畜牧业将成为长春市的重要支柱产业。

  为了加强肉品管理工作,市政府日前对长春市肉品管理委员会(简称“肉管委”)组成单位和人员进行了调整。昨日,作为市肉管委主任,长春市副市长滕佳材指出,肉品管理工作要形成一级抓一级、一级对一级负责的责任体系。对因工作失职而发生重大肉品安全问题的,要追究相关部门领导责任。

  滕佳材表示,在元旦和春节临近的关键节点,长春市将针对肉品市场出台专项整治方案。一是强化对屠宰企业的执法监督,从源头进行控制;二是严厉打击私屠滥宰;三是把好肉品市场准入关;四是加强肉品使用单位的监督;五是狠抓管理薄弱环节。

  在下一阶段的工作中,将进一步加大监管力度,加强长春市“放心肉”、“满意肉”工程建设,计划在市属4个屠宰场安装电子监控设备,保证24小时不间断监控,杜绝屠宰场“注水肉”等违法事件发生。

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